Wow Ada Es Krim Rasa Jamu

Artikel 2018 Highlight Foods Sru Foods

Pernah sebelumnya anda mendengar ada es krim dengan rasa jamu? Yang sering kita jumpai adalah es krim dengan rasa seperti vanilla, coklat, durian dll, tetapi untuk yang satu ini unik sekali. Es krim dengan rasa beras kencur, kunir asem dll. Ketika kita sedang berkunjung ke Semarang, Jawa Tengah tepatnya berada di jalan gang pinggir no.38 Kranggan anda akan menjumpai aneka jenis es krim dengan rasa jamu Makuta.

Rasa jamu beraneka ragam tentunya, ada beras kencur, kunir asam atau yang lainnya. Harga es krim ini bervarian ada yang harga Rp.16K per porsi ada juga yang Rp.27K per porsi. Tergantung dengan ukuran es krim yang kita pesan dan rasa yang kita pilih. Menurut keterangan sang pemilik Jamu Makuta, Bp Seno Budiono bahwa ide ini termotivasi oleh perkembangan zaman. “Kami kreasikan jamu ini. Anak muda jarang yang minum jamu, kalau dikreasikan menjasi es krim dan dikemas menarik tentu anak muda tertarik,” tutur Seno.

Sehari-hari anaknya lah yang mengurusi operasional Makuta, yakni Alesandro Budiono. Selain es krim, bahan dasar jamu juga digunakan untuk membuat puding dan jamu lainnya. “Generasi pertama jamu itu bubuk, generasi kedua jamu kapsul, nanti ke depannya kami akan menginovasikan generasi ketiga jamu dalam bentuk lainnya,” kata Seno. Tempat dengan design vintage dan modern ini sangat pas digunakan untuk menghabiskan waktu bersama teman sembari menikmari es krim dengan aneka rasa.

Sumber : Food Kompas.

Share Artikel Ini
0Shares

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *