Mengolah Ikan Salmon Biar Tetap Fresh, begini caranya

Artikel 2018 Sru Foods

Pecinta kuliner ikan salmon harus tau dong berbagai informasi mengenai jenis ikan ini. Ikan salmon memang sangat kaya akan gizi dan manfaat baik untuk tubuh kita. Dengan kandungan protein yang tinggi, vitamin dan kandungan mineral yang baik untuk tubuh.

Kandungan mineral yang terdapat di ikan salmon sendiri diantaranya kalium, selenium dan vitamin B21. Selain itu cara untuk memasak ikan salmon tidak rumit sehingga mudah menjadi berbagai jenis masakan. Bisa dengan cara bakar, goreng atau mentah seperti sushi. Hal yang disayangkan dari ikan salmon adalah masalah harga yang tidak bersahabat.

Pengolahan ikan salmon agar tetap fresh, tidak berbau amis adalah terlebih dahulu untuk dibersihkan, kemudian anda perlu mencuci ikan salmon tersebut. Setelah bersih dicuci pastikan tidak untuk berkontak lagi dengan air agar bakteri tidak lagi berkembang dengan cepat. Pastikan tidak terlalu lama mencuci dan pastikan bersih, lalu pastikan langsung dikeringkan.

Setelah dibersihkan ikan salmon dapat terlebih dahulu ditaruh diatas tisu, kemudian anda dapat menyimpan pada lemari es selama satu hari. Penggunaan tisu ini akan membuat bau amis meresap, jadi ikan bisa tetap fresh. Setelah itu anda dapat mengolah ikan salmon menjadi masakan yang sesuai selera anda.

Semoga bermanfaat teman srupud.

Share Artikel Ini
0Shares

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *